Posts Tagged ‘zupy’

Barszcz własnej roboty

Barszcz własnej roboty o wiele lepiej smakuje Składniki: 6 średnich buraków, umytych, nie obranych 5 dymek, tylko białe części oliwa 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 25 ml wódki sok z ½ cytryny 2 łyżki crème fraîche sól morska i świeżo mielony czarny pieprz garść posiekanego świeżego koperku Przygotowanie: Umyj buraki i odetnij pozostałości łodyg. [...]

Muchomorki

Zabawne muchomorki z pomidorów i jajek Składniki: 4 jajka 4 niewielkie pomidorki majonez sól pieprz Przygotowanie: Jajka  gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Pomidory myjemy, ścinamy piętki, wydrążamy łyżeczką,wnętrze solimy, pieprzymy i odstawiamy do odsączenia. Jajka ścianamy delikatnie, aby mogły stać. Na każdą nóżkę (jajko) nakładamy kapelusz (wydrążonego pomidorka). Z majonezu za pomocą wykałaczki robimy kropki na [...]

Kolorowe śniadanko

Twarożek z warzywami to idealne pożywne śniaanie Składniki: 250 g chudego twarogu 4 rzodkiewki pół małego ogórka pół papryki pęczek szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Twarożek rozdrobnić, dodać pokrojone w kostki rzodkiewki i paprykę oraz obrany, pokrojony ogórek, a także posiekany szczypiorek. Dodać jogurt, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Dokładnie [...]

Pyszny domowy rosół

Łatwy i szybki przepis na rosół Składniki: • 1 kurczak o wadze około 2 kg • 3 litry zimnej wody • sól morska, około 1/2 płaskiej łyżki stołowej • 1 cebula, nieobrana • 1 pietruszka • 1 duża marchewka • kawałek pora • kawałek selera • liść kapusty • 5 ziarenek ziela angielskiego • 2 liście [...]

Smaczne pierogi leniwe

Dobry przepis na dobre pierożki leniwe Składniki: 50 dag białego sera 2 żółtka ( zamieniłam na 1 jajko ) 2 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka mąki pszennej (dałam więcej) 2 czubate szklanki ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) sól 2 łyżki oliwy do wody   Przygotowanie:  Ser i ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę lub rozbijamy w [...]

Zrazy wołowe z dodatkami

Oto przepis na domowe zrazy wołowe z  bekonem i ogórkiem SKŁADNIKI: bitki wołowe 5 szt bekon surowy 10 plastrów przyprawa do duszenie mięsa ogórek konserwowy 5 szt ziemniaki 5 dużych pieprz sól, 1 szczypta mąka 5 łyżek jajko 1 szt sosier 2 łyżki olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Bitki wołowe, opłukać i osuszyć. Przełożyć na talerz [...]

Przepyszne pierogi z jagodami

Oto przepis na pyszne pierogi z jagodami: SKŁADNIKI: Na ok.30 sztuk ok 1 szklanki świeżych,opłukanych jagód 5 łyżeczek cukru 1 pełna łyżeczka maki ziemniaczanej Na ciasto 3 szklanki mąki pszennej plus mąka do posypywania stolnicy 2 żółtka 1\2 szklanki kwaśnej śmietany szczypta soli 1\2 szklanki gorącej wody do polania np.jogurt naturalny bez cukru i koktajl [...]

Pyszna fasolka po bretońsku

Jeśli ktoś lubi pikantne potrawy to polecam ta fasolkę po bretońsku. SKŁADNIKI: 50 dkg fasoli Jaś 50 dkg kiełbasy cienkiej ( u mnie drobiowa) 3 łyżki suszonej włoszczyzny pieprz kolorowy(15 kulek) ziele angielskie ( 5 kulek) liść laurowy( 2-3 listki) 3 ząbki czosnku 2 łyżki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki chilli majeranek i lubczyk natka pietruszki [...]