Posts Tagged ‘przekąski’

Tort z galaretek

Proszę coś na deser Składniki: Składnik:3 różne galaretek , 2-3 łyżki żelatyny. 1 szklanka cukru , 1 duża śmietana 12 % na spód można dać ciastka, trochę wody by rozpusać zylatyna. Przygotowanie: Przygotowanie: galaretką zrobić w kostkę śmietana i zylatyna, cukier połączyć zalać dać do lodówki na 2 godziny. Dodatki 2 czekolady białe 2 paczki wiarów kokosowych [...]

Bigosik

Smakowity bigosik Składniki: 3 kg kapusty kiszonej sałatkowej (wypłukanej, odsączonej, poszatkowanej) 2 kostki masła 0,75 szklanki oliwy 0,5 kg śliwek suszonych 10 dkg grzybów suszonych najlepiej prawdziwków 3 nieduże cebule (pokrojone w piórka) torebka pieprzu kolorowego 4 ziarna jałowca 4 ziarenka ziela 6 małych listków laurowych 1 l czerwonego wytrawnego wina sól Przygotowanie: Cebule podsmażyć [...]

Barszcz własnej roboty

Barszcz własnej roboty o wiele lepiej smakuje Składniki: 6 średnich buraków, umytych, nie obranych 5 dymek, tylko białe części oliwa 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 25 ml wódki sok z ½ cytryny 2 łyżki crème fraîche sól morska i świeżo mielony czarny pieprz garść posiekanego świeżego koperku Przygotowanie: Umyj buraki i odetnij pozostałości łodyg. [...]

Omlet warzywny

Coś dla osób które się odchudzają Składniki: 1 pomidor 1 zielona papryka 2-3 oliwki 2 jajka, łyżka otrąb pszennych łyżka posiekanej natki pietruszki sól Przygotowanie: Warzywa umieszczamy w naczyniu i rozdrabniamy ok 7 sekund obroty 4. Do czystego naczynia dajemy dwa białka zakładamy motylek i ubijamy pianę 3 minuty obr 4, dodajemy sól, otręby, pietruszkę, [...]

Kanapka z Indyka

Pożywne śniadanko Składniki: 2 kromeczki chleba ciemnego z ziarnami ( bez skórek typu miękki pumpernikiel ) kilka plasterków pieczonego indyka garść miksu kolorowych sałat 2 łyżeczki masła( płaskie) 2 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy Przygotowanie: Posmarować obie kromki chleba masłem. Na jednej ułożyć połowę umytych listków sałat. Na nich pokrojone [...]

Ciasto francuskie z parówka

Ciasto francuskie zawinięte z parówką Składniki: 3parówki bez osłonek opakowanie ciasta francuskiego jajko 5 dag sera żółtego szczypta cayenne Przygotowanie: Jajko rozdzielamy. Rozłożone ciasto smarujemy rozbełtanym białkiem i posypujemy startym serem. Delikatnie wałkujemy aby ser się przykleił do ciasta. Po obu stronach ciasta układamy parówki i zawijamy je do środka. Kroimy na plastry o grubości około [...]

Domowe ciasteczka

Domowe ciasteczka oreo Składniki: 70 g masła 1 ¼ szklanki mąki ¾ szklanki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli 1 szklanka cukru pudru 1 jajko ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii SKŁADNIKI NA NADZIENIE: 113 g masła, miękkiego 1 ¾ szklanki cukru pudru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii [...]

Słodziutkie mufinki

Czas na coś słodkiego Składniki: – mąka – 125 g – proszek do pieczenia – szczypta – starta marchew – 100 g – jajko – 1 szt – cukier – 50 g – olej – 40 ml – kandyzowana skórki pomarańczowa – 2 łyżki Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem. Jajko roztrzepujemy, mieszamy z cukrem i [...]