Posts Tagged ‘kuchnia włoska’

Zapiekany makaron z dodatkami

Makaron zapiekany z cukinią, pomidorami i mozzarellą Składniki: 300 g makaronu 4 średniej wielkości cukinie 1 ząbek czosnku Pół cebuli 3 mozzarelle Kilka suszonych pomidorów 2 łyżeczki pesto bazyliowego 250 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy Sól, pieprz 1 suszona ostra papryczka Przygotowanie:  Cukinie pokroić w kostkę.  Czosnek i cebulę posiekać.  Na patelni rozgrzać oliwę, [...]

Pyszna sałatka włoska

Sałatka pyszna lekka smaczna Składniki: krucha sałata kulki mozarelli pomidory malinowe długi ogórek listki bazylii czarne oliwki oliwa z oliwek + sok z cytryny, sól i pieprz do smaku paluszki chlebowe do podania Przygotowanie: Liście sałaty porwać na duże kawałki, dodać pokrojone w kostkę pomidory i ogórki, całe oliwki i kulki mozarelli, liście bazylii i [...]

Ryba po japońsku

Trzeba kombinować Składniki: 1 kg filetów 1,5 szklanki mąki 2 jajka 0,5 litra wody 2 szklanki wody 1/3 szklanki octu 4łyżki ketchupu 1 puszeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki cukru sól, pieprz, Vegeta 4 duże cebule słoik papryki konserwowej słoik ogórków korniszonów Przygotowanie: Rybę podzielić na kawałki, posypać Vegetą i odstawić na kilkanście minut. Z mąki, [...]

Zapiekana rybka

Zapiekana ryba w sosie śmietanowo-ziołowym Składniki: 80 dag filetów z ryby 2 łyżki mąki 2 duże cebule łyżka soku z cytryny olej 1-2 szklanki śmietany kremówki jajo po ćwierć łyżeczki suszonej bazylii, tymianku i rozmarynu natka pietruszki szczypta cukru pieprz i sól Przygotowanie: Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i zostawić na pól godziny. Drobno [...]

Filety z flądry w sosie włoskim

Nie ma to jak rybka duszona z pysznym sosem Składniki: 2 filety z ryby oliwa lub olej 3 duże ząbki czosnku 3 cebule 1 szklanka białego, wytrawnego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka keczupu puszka czerwonej fasoli natka pietruszki mielona słodka papryka, chili przyprawa do ryb sól, pieprz świeżo posiekana bazylia Przygotowanie: Filety skropić [...]

Ciasto francuskie

Uwielbiam ciasto francuskie (farsz może być taki jaki chcesz) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego farsz do pierogów Przygotowanie: Ciasto francuskie kroimy na 16 kwadratów. Na Każdy z nich nakładamy wzdłuż farsz i zwijamy w rulonik. Układamy na blaszce do pieczenia pozostawiając wiekszy odstęp gdyż ciasto urośnie. Pieczemy wg czasu podanego na opakowaniu ciasta.

Tuńczyk z makaronem

Danie proste tanie i smaczne, polecam Składniki: Makaron  - 150 gram Tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka Cebula - 1 mała Pomidory malinowe - 2-3 duże Pieprz czarny - do smaku Sól - do smaku Suszona bazylia - duża szczypta Suszony tymianek- duża szczypta Cukier - duża szczypta Oregano - szczypta Oliwa z oliwek - 3 łyżki Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy drobno posiekaną [...]

drozdzowe buleczki z budyniem i truskawkami

Składniki: drożdże- 25 g mleko- 250 ml cukier- 2 lyzki maka- 500 g olej-100 ml sol- szczypta żołtko- 1 szt. nadzienie:budyn waniliowy, 1 op. ugotowane w 400 ml mleka truskawki, ok 12 szt, po 1 szt na buleczke cukier puder, do posypania Przygotowanie: drozdze posypac cukrem, zalac cieplym mlekiem, wymieszac, odstawic do wyrośnięcia. do miski [...]