Posts Tagged ‘desery’

Barszcz własnej roboty

Barszcz własnej roboty o wiele lepiej smakuje Składniki: 6 średnich buraków, umytych, nie obranych 5 dymek, tylko białe części oliwa 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 25 ml wódki sok z ½ cytryny 2 łyżki crème fraîche sól morska i świeżo mielony czarny pieprz garść posiekanego świeżego koperku Przygotowanie: Umyj buraki i odetnij pozostałości łodyg. [...]

Ciasto na pizze

Pyszne ciasto na pizze. Polecam Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki (szklanka 200 ml) 1/2 szklanki letniej wody temperatura ok 37-38 stopni 2 dkg drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju Przygotowanie: Z drożdży, cukru, połowy wody i 1-2 łyżek mąki zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. . Mąkę przesiać do miski [...]

Filety z flądry w sosie włoskim

Nie ma to jak rybka duszona z pysznym sosem Składniki: 2 filety z ryby oliwa lub olej 3 duże ząbki czosnku 3 cebule 1 szklanka białego, wytrawnego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka keczupu puszka czerwonej fasoli natka pietruszki mielona słodka papryka, chili przyprawa do ryb sól, pieprz świeżo posiekana bazylia Przygotowanie: Filety skropić [...]

Naleśniki na słodko

Od rana pyszne śniadanko Naleśniki z bananem. Od razu dzień wydaje się lepszy Składniki: Ciasto: 1 szklanka wody (gdy dodamy wodę gazowaną naleśniki będą bardziej pulchne) 1 szklanka mleka 2 jajka 2,5 szklanki mąki Nadzienie: łyżeczka kasi 4 banany cukier czekolada (lub polewa czekoladowa) do dekoracji Przygotowanie: Mąkę, jajka, mleko i wodę mieszamy tak aby [...]

Ciasto-mleczna kanapka

Smakuje jak milka Składniki: SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 8 jajka 8 łyżki cukru 8 łyżki mąki 6 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 łyżki ciepłej wody SKŁADNIKI NA MASĘ: 670 ml mleka 70 g mąki ziemniaczanej 2 ½ łyżki cukru 70 g białej czekolady 100 g cukru pudru 170 g margaryny SKŁADNIKI NA POLEWĘ: [...]

Naleśniki z serem

Pyszny przepis na deser: naleśniki z serem czekoladą i owocami Składniki: 250g maki 2 jaja 250ml wody 250ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka twarogu(pyszny Pilos z lidla) 2-3 łyżki cukru(wg uznania) 1 cukier waniliowy 2-3 łyżki śmietany Przygotowanie: Składniki  na ciasto wymieszać by nie było grudek, smażyć na oleju, twaróg wymieszać z [...]

Panna cotta cytrynowa z jagódkami

Deser idealny na lato. Słodkość połączona z owocami. Składniki: Składniki na 4 porcje Składniki na panna cottę: 300 ml śmietany kremówki 150 ml mleka 3.2% 70 g cukru 1 cytryna 1.5 łyżeczki agar agar Składniki na sos: 150 g jagód 1 łyżka cukru 1 łyżka likieru pomarańczowego Przygotowanie:   Śmietankę i mleko wlewamy do garnka, [...]

Słodziutkie holenderskie naleśniki

Smacznego Składniki: 800g mąki 12 jajek 1 litr mleka 0,5 łyżeczki soli 2 łyżki cukru waniliowego Przygotowanie: Wymieszaj razem wszystkie składniki aż utworzą jednolitą masę.   Rozgrzej odrobinę tłuszczu na patelni i smaż naleśniki. Podajemy z cukrem lub z czym tam chcemy