Archive for the ‘kuchnia włoska przepisy’ Category

Zapiekany makaron z dodatkami

Makaron zapiekany z cukinią, pomidorami i mozzarellą Składniki: 300 g makaronu 4 średniej wielkości cukinie 1 ząbek czosnku Pół cebuli 3 mozzarelle Kilka suszonych pomidorów 2 łyżeczki pesto bazyliowego 250 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy Sól, pieprz 1 suszona ostra papryczka Przygotowanie:  Cukinie pokroić w kostkę.  Czosnek i cebulę posiekać.  Na patelni rozgrzać oliwę, [...]

Pyszna sałatka włoska

Sałatka pyszna lekka smaczna Składniki: krucha sałata kulki mozarelli pomidory malinowe długi ogórek listki bazylii czarne oliwki oliwa z oliwek + sok z cytryny, sól i pieprz do smaku paluszki chlebowe do podania Przygotowanie: Liście sałaty porwać na duże kawałki, dodać pokrojone w kostkę pomidory i ogórki, całe oliwki i kulki mozarelli, liście bazylii i [...]

Włoska tarta śliwkowa :)

Coś słodkiego dla was: Składniki: Ciasto: 20 dag margaryny, 2 i 1/2 szkl. mąki, 3 żółtka, 1 i 1/4 szkl. cukru pudru, szczypta soli. Nadzienie: 35 dag dobrej margaryny lub masła, 1 i 1/2 szkl. drobnego cukru trzcinowego, cukier waniliowy, łyżeczka olejku waniliowego, 2 szkl. płatków migdałowych, 3 jajka, 7 śliwek. Przygotowanie: Ze składników na [...]

Wspaniałe Spaghetti

Spaghetti idealne dania przy świecach Składniki: 2 szt. pomidorów w puszce, 1/2 kg. mięsa mielonego, 1 duża cebula, czosnek, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, makaron do spaghetti, oliwa z oliwek, pieprz, sól, Przygotowanie: Cebule pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni na odrobinie oliwy innego naczynia. Na tej samej patelni usmażyć mięso mielone, dodac podsmażoną cebulę, czosnek, [...]

Pyszne krewetki z fasolką

Kto uwielbia krewetki to musi ten przepis spróbować Składniki: • 12 surowych krewetek (szarych), obranych z pancerzy (mogą być z głowami) • 1 szklanka ugotowanej fasolki (świeżej lub suszonej), ewentualnie fasolki z puszki, wraz z częścią gęstej zalewy • 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki • 2 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżeczka drobno posiekanej papryczki chilli • 1/4 szklanki białego [...]

Tuńczyk z grillowanym koprem

Kto lubi kuchnie włoską to zapraszam Składniki: Marynata: • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane • 2 – 3 łyżeczki drobno posiekanej papryczki chilli • sok i starta skórka z 1/2 cytryny • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki • świeżo zmielony czarny pieprz • 2 szczypty soli • 5 łyżek oliwy z oliwek extra virgin • [...]

Roladki łososiowe

Idealne połączenie – roladki z łososia na musie selerowym aż chce się jeść jak się na to patrzy Składniki: • 4 łyżki oliwy z oliwek • 1/4 cebuli • 2 łodyżki selera naciowego, około 150 g • 1 nieduży ziemniak • 300 g filetów z łososia bez skóry i ości • 150 g chudego bekonu, [...]