Czekoladoweee ciasto

Ciasto mocno czekoladowe

Składniki:

  • 1 margaryna Kasia
  • 1 gorzka czekolada 100g(u mnie Fin Carre z Lidla)
  • 5 łyżek ciepłej wody
  • 2 szkl.mąki
  • 1 łyżeczka sodki
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 1 szkl. cukru
  • 4 jajka
  • 120ml. maślanki/jogurtu naturalnego
  • POLEWA:
  • 1 czekolada mleczna(Fin Carre)
  • 1/2 tabliczki mlecznej czekolady
  • 3 łyżki mleka

Przygotowanie:

Margarynę,wodę wlać do garnka i podgrzewać,pokruszyć gorzką czekoladę,dorzucić  i podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia się,nie gotować masy.
Do miski wsypać,mąkę,cukier,proszek,sodkę,kakao i lekko wymieszać.Wlewać przestudzoną masę,żółtka i wymieszać.Na koniec dodać ubitą pianę.
Formę do pieczenia wysmarować,wlać ciasto.Piec w nagrzanym piekarniku 150-170 stopni około jednej godziny.
Gdy ciasto przestygnie,polać rozpuszczoną czekoladą mleczną  z odrobina  mleka (oczywiście białą rozpuszczamy osobno)

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply