Archive for Wrzesień 5th, 2012

Krem czekoladowy

Krem czekoladowy na pewno do czegoś się przyda Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) 30 dag śmietany kremówki 3 jajka 4 łyżki stołowe cukru 2 łyżki stołowe brandy wiórki czekoladowe do dekoracji Przygotowanie: Śmietanę kremówkę chłodzimy w lodówce, a gdy będzie całkiem zimna, ubijamy ją na sztywno i ponownie odstawiamy do lodówki. Czas [...]

Pyszny deser lodowy

Deser lodowy z oreo i lionem Składniki: pudełko lodów waniliowo – czekoladowych ok1L czekoladowa polewa 6 ciasteczek oreo 2 batony lion Przygotowanie: Na cztery porcje: Do każdej miseczki wkłaam po dużej czubatej łyżce lodów. Ciasteczka oreo masakruje – kruszę tłuczkiem do mięsa i całość wsypuję po równo do misek na lody. Na to kładę kolejną [...]

Przebojowe roladki

Każdemu zasmakują Składniki: 3 placki Tortilla 1 serek twarogowy, śmietankowy typu „Almette” lub „Philadelphia” około 25 dag wędzonego łososia 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Przygotowanie: Placki rozłożyć osobno, a na każdy z nich wyłożyć serek, który podzielić cały, na mniej więcej trzy równe części i dokładnie rozsmarować na placku. Następnie [...]

Kanapka z Indyka

Pożywne śniadanko Składniki: 2 kromeczki chleba ciemnego z ziarnami ( bez skórek typu miękki pumpernikiel ) kilka plasterków pieczonego indyka garść miksu kolorowych sałat 2 łyżeczki masła( płaskie) 2 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy Przygotowanie: Posmarować obie kromki chleba masłem. Na jednej ułożyć połowę umytych listków sałat. Na nich pokrojone [...]

Koreczki z serem, szynką, ogórkiem i kiełbaską koktajlową

Pyszne, tanie, łatwe Składniki: -ser -szynka -ogórek kiszony kiełbaska koktajlowa Przygotowanie: Ser i szynkę pokrój w równą kostkę, a kabanosa na kawałeczki o długości ok. 1,5 cm. Oliwki przekrój na pół. Ogórki obierz i pokrój w dość grube plastry. Nadziewaj składniki na wykałaczki według upodobań, tworząc koreczki

Koreczki :)

Koreczki z sera i kabanosów idealne na imprezę Składniki: -salami -szynka konserwowa -marynowany czosnek -ser żółty -papryka Przygotowanie: Salami, szynkę, ser i paprykę pokrój w średniej wielkości kostkę. Wszystkie składniki zamiennie nabijaj na wykałaczkę. Koreczki dla ozdoby możesz powbijać w jabłka, melony lub arbuzy

Rureczki z kremem

Rurki z kremem idealne na podwieczorek Składniki: Ciasto: mąki 3 szklanki margaryny 200 gramów śmietany 1 szklanka żółtka jaj 2 sztuki Krem: białka jaj 4 sztuki cukru 2 szklanki wody 0.5 szklanki ocet 1 łyżka kwasku cytrynowego 1 szczypta Przygotowanie: Ciasto: Margarynę siekamy z mąką. Żółtka mieszamy ze śmietaną, dodajemy szczyptę soli, wlewamy do mąki [...]

Muchomorki

Zabawne muchomorki z pomidorów i jajek Składniki: 4 jajka 4 niewielkie pomidorki majonez sól pieprz Przygotowanie: Jajka  gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Pomidory myjemy, ścinamy piętki, wydrążamy łyżeczką,wnętrze solimy, pieprzymy i odstawiamy do odsączenia. Jajka ścianamy delikatnie, aby mogły stać. Na każdą nóżkę (jajko) nakładamy kapelusz (wydrążonego pomidorka). Z majonezu za pomocą wykałaczki robimy kropki na [...]